Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove, kultúrne zariadenie košického samosprávneho kraja, pripravuje na 23. august 2014 tradičný dožinkový festival, ktorý nesie názov „Chlebom a vínom“. Podujatie sa uskutoční v areáli celého trebišovského kaštieľa ako jedno z TOP podujatí Košického samosprávneho kraja v rámci programu Terra Incognita. Cieľom je ponúknuť miestnym občanom možnosť nielen sa oboznámiť, ale i bližšie spoznať kultúrne tradície zemplínskeho regiónu a taktiež zincsenovať názorné ukážky príbehov, viažucich sa k festivalovej téme a miestu konania.
V piatok večer, 22.8. od 19.00 hodine, sa uskutoční „Grilovačka pri oračkách“ v zadnej časti muzeálneho dvora, pri ktorej všetkým zúčastneným do tanca zahrá hudobná skupina Zamat. Pozorovať sa bude letná nočná obloha.
Dožinkové slávnosti sa začnú odovzdávaním dožinkového venca na pódiu pred vstupom do kaštieľa o 13.00 hodine. Sprevádzať ho budú zaujímavé ukážky mlátenia obilia, následne mletie zrna až po „ukuchtenie“ cesta na čerstvý chlieb. Ani predvádzanie zrodenia tokajského vína nesmie chýbať, keďže Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove predstavuje významnú vstupnú bránu do Tokaja. Premena hrozna na víno bude spojená s degustáciou tohto zlatého, lahodného moku.
Celý areál ožije poľnohospodárskymi činnosťami, dávnymi tradíciami, či remeselníckymi majstrami, ktorí dodnes uchovávajú zvyklosti a spôsoby výroby z čias našich predkov.
V bloku Remeslo má zlaté dno si tí skoršie narodení návštevníci zaspomínajú na plisovanie sukní, či na tkanie kobercov starých materí. K obdivu bude určené predvádzanie vyrezávania dreva šikovnými drevorezbármi, kováčska dielňa, zdobenie perníkov. 
Trebišovské múzeum uchováva vo svojej vzácnej expozícií unikátny ručný splietaci stroj z 19. storočia, vďaka ktorému chlapi upletú lano. V priestore muzeálneho dvora sa budú účastníci festivalu kochať výstavou poľnohospodárskych strojov, stabilných motorov a stredovekých žarnovov. Na tomto ročníku podujatia, podporovaného Košickým samosprávnym krajom v rámci programu Terra Incognita, si Trebišovčania vymútia vlastné maslo. Pódium, na ktorom budú sústredené sprievodné aktivity, zaplnia súťažiaci, ktorí sa odvážia prejaviť svoju šikovnosť a bezprostrednosť. Tešiť sa môžu na vedomostné otázky, kulinárske a vinárske súťaže, súťaž v ručnom cepovaní obilia a merať sa budú aj sily v trpezlivosti pri mútení masla.
Blok Poce pokoštovac ukáže spôsob varenia toho najlahodnejšieho slivkového lekváru v kotle, varenia „zameški“, pečenia tokajských koláčikov a ďalších jedál. 
Deti potešíme prehliadkou mini ZOO, jazdou na poníkoch, či aktivitami, ktoré nájdu v rozprávkovej krajine Haliganda. Skutočný zážitok poskytne jazda na historickom traktore s vlečkou, ktorý bude voziť malých i veľkých návštevníkov. Budete sa môcť aj odfotiť v dobovom oblečení. Tí najmenší sa stanú našou Vínnou muškou Svetluškou. Stačí, keď prídu k nám na pódium o 18.30 hod. s lampášikom v ruke a spoločne rozžiarime kaštieľ. Ale to nie je všetko. Všetky mušky Svetlušky budú „zvečnené“ a odprezentované vo fotogalérii našej webovej stránky a na facebookovej nástenke. Každá Svetluška získa sladkú odmenu.
Počas podujatia bude prebiehať kultúrno- hudobný program, v ktorom sa predstavia: folklórna skupina Blancar z Nižného Klatova a folklórny súbor Jahodná. 
Pestrým ľudovým rozprávaním spríjemní deň a zabaví návštevníkov Ander z Košíc. Na pódiu privítame Miroslava Sýkoru- víťaza súťaže Česko Slovensko má talent 2013. V sprievode svojej gitary zahrá a zaspieva talentovaný Kristián Kohút. Sobotný večer vyvrcholí koncertom Janka Lehotského, legendy slovenskej populárnej hudby.
